コースに含まれるレクチャー
Published 2022-06-05
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中あんづくりと包あん
- 20:40
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学ぶ内容
必要な食材や道具の知識を１つ目の無料レクチャーで学びます。
レンジで｢生地｣や｢中あん｣を作る方法をマスターします。
食用色素で生地に色をつけるテクニックを身につけます。
中あんを生地で包むことができるようになります。
好きなデザインを選んで美しく仕上げるコツを学びましょう。
受講に必要なもの
このコースの内容を実践するには、電子レンジと食材・道具が必要です。
基本的な食材と道具について１つ目の無料レクチャーで学習してください。練り切りのデザインによって、追加の道具が必要な場合があります。それぞれのレクチャーでご案内します。
講師からのお知らせ
まず１つ目の無料レクチャーで食材と道具について学んでください。
２つ目「生地づくりと基本の着色」と、3つ目「中あんづくりと包あん」は、練り切り共通のテクニックです。
このコースを50%オフで受講できるクーポンをご用意しました。お会計時にクーポンコード NERI50 をご入力ください。クーポン上限数に達すると、このコードは無効になりますのでお早めの受講登録をお待ちしております。
デパートで買ったことしかない練り切りの和菓子を、こんなに簡単に自分で作れることに感動しました！粉末の白あんを使ってみたのですが、必要な量だけ手軽に使えるし、とても美味しかったです。
和菓子大好きな娘夫婦が遊びに来るので、また、作ってみます！楽しくていろいろやってみたくなりました。ありがとうございました。
ご受講ありがとうございました。電子レンジだけで作るレシピですので、暑い季節にもピッタリですね！
練り切りづくりの楽しさを感じていただいたことをとても嬉しく思います。ご家族の皆さんとご一緒に味わって下さい！